Datenschutz

Stand: Oktober 2026

1. Verantwortlicher

Sabai Jai, Inhaber Pakphong Nilmanee, Bahnhofstraße 32, 25524 Itzehoe. Telefon 04821 957 99 77, E-Mail info@sabai-jai-itzehoe.de.

2. Das Wichtigste vorweg

Diese Website setzt keine Cookies, verwendet keine Analyse- oder Werbedienste und bindet keine Inhalte von Drittanbietern ein. Schriften und Bilder werden direkt von unserem Server geladen. Es gibt kein Kontaktformular und keine Online-Bestellung; im Browser wird nichts gespeichert.

3. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird von einem technischen Dienstleister in unserem Auftrag betrieben. Der Server steht in einem Rechenzentrum der Hetzner Online GmbH, Industriestr. 25, 91710 Gunzenhausen, in Deutschland. Mit dem Dienstleister besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO; Hetzner ist als Unterauftragsverarbeiter ebenfalls vertraglich gebunden. Eine Übermittlung in Länder außerhalb der EU findet nicht statt.

Bei jedem Aufruf der Website werden technisch notwendige Daten in Server-Logfiles gespeichert: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, übertragene Datenmenge, die zuvor besuchte Seite (Referrer) sowie Browser und Betriebssystem. Diese Daten werden nur verwendet, um die Website auszuliefern, Fehler zu beheben und Angriffe abzuwehren; sie werden nicht mit anderen Daten zusammengeführt. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem sicheren und stabilen Betrieb (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Logfiles werden nach 14 Tagen automatisch gelöscht.

Die Verbindung zu dieser Website ist per TLS verschlüsselt (erkennbar an „https://“).

4. Kontakt per Telefon oder E-Mail

Wenn Sie uns anrufen oder schreiben, verarbeiten wir Ihre Angaben ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage, Reservierung oder Bestellung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) und löschen sie, sobald sie dafür nicht mehr benötigt werden und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen. Unsere E-Mail-Postfächer werden von der STRATO GmbH, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin, auf Servern in Deutschland betrieben; mit STRATO besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung.

5. Externe Links

Der Link „Route planen“ führt zu OpenStreetMap, die Links „Bewertungen lesen“ und „Bewertung schreiben“ führen zu Google. Diese Seiten werden erst geladen, wenn Sie die Links anklicken; ab dann gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters. Die Sternebewertung auf dieser Website ist ein von uns eingetragener Wert und lädt nichts von Google.

6. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 21 DSGVO). Wenden Sie sich dafür einfach an uns. Sie haben außerdem das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren, in Schleswig-Holstein beim Unabhängigen Landeszentrum für Datenschutz (ULD), Holstenstraße 98, 24103 Kiel.